東北食べ歩き(セカンドステージ)

東北地域でラーメンを中心に美味しいものを食べ歩き、写真で記録しています。

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麻婆

 タンメンと味噌ラーメンが爆盛で有名なお店です。 今回も期待に応えず爆盛料理は挑戦しません。 しかし、着実に麺メニューを攻略中です。 今回注文したのは、写真の「マーボラーメン」600円。 まず、見た目の色合いが辛そうですね。 では、麺は中細ややちぢれで少
『盛岡市 マーボラーメン 故郷本店』の画像

 花巻市内にある安くて盛りの良いお店です。 今回は、花巻市内にあるボリューム満点のお店へお昼ご飯を食べに行ってみました。 注文したのは写真の「Bセット」650円です。 本当は、焼きそばとカレーライスがセットになっている「Aセット」が食べたかったのですが、
『花巻市 Bセット(焼きそば、マーボーライス) かっぱ飯店』の画像

 弘前市内イトーヨーカ堂地下1階に入っているラーメン屋さんです。 バス待ちの時間に入ってみました。 注文したのは、写真の「マーボらーめん」650円です。 さて、麺は中細ちぢれでやや柔らか目の茹で加減。 具材は、写真のように挽肉たっぷりの麻婆豆腐。 スープ
『弘前市 マーボらーめん、かにたまらーめん、おにぎり らーめん亭』の画像

 こちらのお店は、閉店していました。過去記録としてご覧下さい。 お店自慢の麻婆を使用したラーメン。 写真は、「麻婆らーめん」750円ですが、2011.10.27迄は390円でしたので、お安く食べる事ができました。 麺は、中細で硬めの茹で加減。 具材は、お店自慢の麻
『弘前市 麻婆らーめん 弘前 fu 麻麺』の画像

 ラーメン屋さん、というより中華屋さんの味。 町の食堂という雰囲気のお店ですが、今回は、写真の「マーボーラーメン」を食べました。 自家製の麺は、細ちぢれで、茹で加減は硬め、具材は、写真のとおり、醤油ベースのスープはラーメン屋さんのスープというより中華料理
『仙台市 マーボーラーメンほか ラーメン末広本店』の画像

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