東北食べ歩き

東北地域でラーメンを中心に美味しいものを食べ歩き、写真で記録しています。 セカンドステージを外しました。

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醤油

 優しい煮干し風味が美味しいラーメンのマルミ・サンライズ食堂さんへ再訪です。 ドライブの目的地は、ここ青森市浪岡にあるマルミ・サンライズ食堂さんでした。 津軽ラーメンは、大きく分けて黄金色した煮干し出汁の王道系津軽ラーメンと、豚骨と魚粉を組み合わせた新津
『青森市(浪岡) ラーメン、津軽ラーメン、おにぎり マルミ・サンライズ食堂』の画像

 京都の人気店、新福菜館で修業した店主が秋田で開業したお店の分店です。 新福菜館といえば、西の横綱といわれるほど醤油ラーメンの人気店。 黒いスープなのにあっさりとしていながらコクと深みのある味が特徴のラーメンです。 今回は、昼食を食べに再訪です。 注文し
『盛岡市 中華そば(並)セット 末廣ラーメン本舗(盛岡分店)』の画像

 滝沢市役所隣にある個性派中華そばのお店です。 普通の鶏だし醤油味の中華そばもありますが、辛いごま味や牛だしなど創作ラーメンを提供しているお店。 以前から気になっていたので入ってみました。 何があるのかメニューをしばらく眺めてから・・・、選んだのは写真の
『滝沢市 鶏だし(辛口ごま味)、牛だしダブル(醤油) 中華そば青山』の画像

 盛岡市NHK前交差点近くにある食堂です。 今回も晩ご飯を食べに再訪しました。 秋と言えば恋しくなる料理が日替わりランチメニューに書かれていたので注文してみました。 注文したのは、写真の「いものこ汁定食」600円です。 こちらの料理は、メニューに載ってい
『盛岡市 日替わりランチ(いものこ汁定食) 休石食堂』の画像

 タンメンと味噌ラーメンが爆盛で有名なお店です。 今回も普通に晩ご飯を食べに再訪です。 既に爆盛料理は食べ尽くしていると思われますので安心して注文できます。 今回注文したのは写真の「ワンタン」450円。 ワンタンメンではないので麺は入っていません。 主役
『盛岡市 ワンタン、小チャーハン 故郷本店』の画像

 盛岡市国道4号上田交差点から高松の池側にあるお店です。 唐揚げ定食などボリュームのある料理を提供している人気のお店。 さて、今回注文したのは写真の「えびうま煮そば」750円です。 麺は、中細ややちぢれ。 具材は、エビ、きくらげ、白菜、筍等各種野菜の餡か
『盛岡市 えびうま煮そば 盛岡食堂(高松店)』の画像

 白金豚料理・ラーメンとお店の壁に大きく書かれているお店です。 壁に白金豚と大きく書いているという事は、当然白金豚を売りにしているのでしょう。 と言う事で、お昼時を狙って食べに入ってみました。 ゆったりした広さの店内は、カウンター席とテーブル席になってい
『花巻市 チャーシューメン お食事とお酒 まっさん』の画像

 福島県白河の有名店、とら食堂の味が楽しめるお店。 有名店の味を北上で楽しむことができました。 福島県白河市郊外にある「とら食堂」と言えば、青竹打ちの自家製麺を使用した超~有名店。 ブログには掲載していませんが、一度食べに行ったことがあり、早朝開店前から
『北上市 手打中華、焼豚麺 手打中華 とら屋』の画像

 盛岡市NHK前交差点近くにある食堂です。 今回も晩ご飯を食べに再訪しました。 こちらのお店は、お昼でなくても日替わりランチが注文できますが、今回のランチは以前食べたことのあるラーメンと半チャーハンのセットでしたので違う料理にしてみます。 注文したのは、
『盛岡市 もやしラーメン 休石食堂』の画像

 盛岡市国道4号上田交差点から高松の池側にあるお店です。 唐揚げ定食などボリュームのある料理を提供している人気のお店。 さて、今回注文したのは写真の「天津麺」700円です。 麺は、中細ややちぢれ。 具材は、蟹フレーク、きくらげ、ねぎ等の具材が入った玉子と
『盛岡市 天津麺 盛岡食堂(高松店)』の画像

 盛岡市月が丘にあるがっつり煮干しが楽しめるお店。 盛岡市内で煮干しで有名なお店はあまり多くはありませんが、こちらのお店は煮干しスープで有名なお店です。 どちらかと言うと、新津軽系の煮干しスープのようなので楽しみです。 こちらのお店は、駐車場がお店の前に
『盛岡市 背脂煮干そば らーめん人力俥』の画像

 盛岡市肴町アーケードの奥にあるラーメン屋さん おばさん二人で切り盛りしているお店でした。 今回は、ポケモンGoを遊びながら肴町アーケードへ。 たまには違うお店も良いかな・・・、と言う事で、アーケードの奥、少し路地に入ったところにあるお店へ。 お昼時間を
『盛岡市 チャーシューメン ふじわら屋』の画像

 株式会社グリーンズプラネットが経営する全国チェーンのお店。 たこ焼き、たい焼きを中心としたフードチェーン。 ここのたい焼きは、結構美味しいので、時折購入していましたが、今回は昼食を食べに立ち寄ってみました。 メニューには、たこ焼き、鯛焼き、ソフト、かき
『花巻市 野菜らーめん 一口茶屋(花巻パワーコメリ店)』の画像

 盛岡市NHK前交差点近くにある食堂です。 今回も晩ご飯を食べに再訪しました。 こちらのお店は、お昼でなくても日替わりランチが注文できます。 さて、今日は何を食べようかな~、ランチメニューを見ると、まだ食べたことのない料理が・・・。 そこで、注文したのは
『盛岡市 日替わりランチ(ラーメンと半チャーハン) 休石食堂』の画像

 ワンタンメンで有名な、老舗の手もみラーメン店。 約7年振りの再訪になります。 仙台を離れてから、もう7年以上経っているんですね・・・、等と考えつつ。 仙台へ遊びに行ったついでに、何となくお昼を食べに立ち寄ってみました。 建物は、以前のままですね。 客の
『仙台市 タンメン(塩味)、ワンタンメン、チャーハン(小) 八千代軒(蒲町店)』の画像

 元祖ニラなんばんラーメンのお店です。 盛岡発祥のニラ南蛮のお店、2年振りの再訪です。 お店の前には、大きく「夏限定品 冷涼感 冷し宝麺」と看板が掲げられています。 暑い日が続いていますので、看板につられて「冷し宝麺」750円を注文しました。 麺は、同じ
『盛岡市 冷し宝麺 宝介(本店)』の画像

 毎週日曜日に大規模な朝市が開催されている館鼻漁港にあるお店です。 今回も朝市目的で八戸を訪ねたので朝食を食べに再訪です。 以前食べた支那そばが美味しかったので今回も注文してみます。 写真は、「海鮮支那そば」500円です。 麺は中細ややちぢれで柔らか目の
『八戸市 海鮮支那そば、げそ天うどん、おいなり 浜のスーパー漁港ストア』の画像

 櫻山神社向かい近くにある本場長崎ちゃんぽんと、あご(飛魚)ダシラーメンのお店。 今回も盛岡城址公園付近をポケモンGoで遊びながら運動しています。 運動する前にまずはラーメンタイムです。 今回は、お店の前でたなびいていた冷しラーメンの幟に誘われ、あご出し
『盛岡市 冷しキムチめん、冷しらーめん めんくい屋』の画像

 タンメンと味噌ラーメンが爆盛で有名なお店です。 今回も爆盛料理は挑戦しません。 普通に晩ご飯を食べに再訪です。 麺類をほぼ制覇しつつありますが、今回は基本の「ラーメン」をいってみます。 注文したのは写真の「ラーメン」450円と「小カレー」300円です。
『盛岡市 ラーメン、小カレー 故郷本店』の画像

 滝沢市、県道16号沿いにある中華そばのお店。 とある休みの昼時に、お久し振りに再訪してみました。 お店の前には、「冷しラーメン」の幟があり、ワクワクしながら入店。 早速注文したのは、写真の「冷やし鳥中華」700円です。 内容は、中央に冷やし鳥中華、小皿
『滝沢村 冷やし鳥中華、中華Cセット 中華そば なると』の画像

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