東北食べ歩き

東北地域でラーメンを中心に美味しいものを食べ歩き、写真で記録しています。 セカンドステージを外しました。

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蕎麦

 観光地田沢湖たつこ像からほど近い、かたまえ山森林公園入口にある物産館のソフトクリームです。 ソフトクリームの目印が見え思わず立ち寄ってみました。 販売されているソフトクリームは、「そば」と「ほうれん草」の2種類。 そこで、注文したのは写真の「そばソフト
『仙北市 そばソフト むらっこ物産館』の画像

 なかなか絶品のソースカツ丼でした。 お店の壁面に大きく「手打ちそば」と書かれているので、お店の売りはお蕎麦のようです。 でも、ネットで調べるとソースカツ丼が美味しいお店のようなので食べに行ってみました。 でもやっぱりお蕎麦も食べたいので・・・、注文した
『盛岡市 ミニ丼セット(ソースカツ丼、かけそば) たぬき庵』の画像

 激盛、田舎蕎麦のお店でした。 つるっとした喉越しのお蕎麦が美味しかったですね。 今回のお昼ご飯は、花巻市石鳥谷町の端にあるお蕎麦屋さん。 激盛りで有名なようなので、まずは普通盛りからチャレンジです。 注文したのは、名物板ドバそばのメニューから温たれの「
『花巻市 地鶏ドバそば(野菜天付) 一善』の画像

 一般国道46号仙岩峠にある茶屋です。 昔から「おでん」が美味しいと有名なお店です。 今の様な道の駅ができる遥か以前から、仙岩峠でドライバーへトイレや休憩・料理を提供してくれる貴重なお店で、今もジュースを購入する等、立ち寄る機会の多いお店です。 今回は、
『仙北市 おでん、山菜そば 仙岩峠の茶屋』の画像

 横手市ふれあいセンターかまくら館の向かいにある食堂です。 寒くなると食べたくなる生姜が入ったラーメンです。 以前、かまくら館を見学した際に立ち寄ったことのあるお店で、その時も生姜の入ったラーメンを食べたことがあり、つい懐かしくなって入ってみました。 前
『横手市 生姜ラーメン(みそ)、天ざる お食事処 丸玉』の画像

 秋の味覚、栗おこわです。 和菓子屋さんのイメージがある芽吹き屋さんですが、直営店の中には食事ができるスペースがあり素材にこだわった料理を頂く事ができました。 お店に入ると物販コーナーがあり芽吹き屋さんの和菓子などを購入する事ができますが、入口から右手に
『紫波町 栗おこわ定食 芽吹き屋(志和店)』の画像

 水車で挽いた蕎麦粉100%のお蕎麦を提供するお店。 10月の中頃、新蕎麦が出ているという噂を聞きつけ、早速葛巻町にあるお蕎麦屋さんへ行ってみました。 こちらのお店は、山の中にあるお店なのでたどり着くまでが大変ですが、それでも蕎麦好きのお客さんが次々に訪れ
『葛巻町 水車そば、ザルそば 水車蕎麦の店 森のそば屋』の画像

 テレビ等で有名な翁達磨グループのお蕎麦屋さんは、岩手県内では唯一ここだけです。 石臼挽きのお蕎麦が食べられるお店でした。 国道4号南大橋から旧釜石街道(国道396号)に入った手代森付近にあるお店です。 メニューを見ると、「並打ちそば」と「黒打ちそば」の
『盛岡市 天もり二色 石臼挽き手打ちそば 百壱 楠』の画像

 やや太めで硬めの山形風お蕎麦のお店でした。 ゲソ天や太目の蕎麦、そして中華麺と気になるメニューがあったので食べに行ってみました。 まず注文したのは写真の「ゲソ天中華もり」730円です。 お蕎麦は後で相方の注文したお蕎麦を頂くとして、とりあえず中華麺から
『盛岡市 ゲソ天中華もり、天ぷらそば(冷) 蕎麦屋やまぐち』の画像

 創業大正13年の老舗ですが、気軽に入り易く、お安く蕎麦が食べられるお店でした。 盛岡市内、下の橋近くにあるお蕎麦屋さん。 「挽き包み」「さらしな」「だったん」の三種類のお蕎麦を提供しており、好みで選べるのが良いですね。 でも今回は、お初なので三種類全て
『盛岡市 三種(挽き包み、さらしな、だったん)のせいろ、季節のかき揚げ 盛岡裏麺 蕎麦喰い処やまや』の画像

 極太の蕎麦と盛りの良さで人気のあるお店です。 今回一関までドライブしたのは、こちらのお店のお蕎麦がお目当てでした。 そのお蕎麦とは、盛りが良く極太で有名な、昔から昼時には大変混雑する人気のお店。 なので注文は、敢えて大盛りを避けて普通盛りの「天ざる」1
『一関市 天ざる 青葉 直利庵』の画像

 盛岡市内で「わんこそば」を提供する店として有名なお店です。 毎年年越しになると、年越しそば作りで大忙しとテレビに登場する盛岡そばの老舗です。 今回は、蕎麦屋の中華そばを食べてみようかと行ったのですが・・・、先客の天ざるを見たら気が変わってしまいました。
『盛岡市 大天ざる、天ざる 南部・盛岡そば処 もりおか直利庵』の画像

 東北自動車道路で仙台市内に入る前に腹ごしらえです。 5年振りの再訪ですが、メニューがすっかり変わっていました。 その中から選んだのが、写真の「納豆そば」390円です。 泡ぶくぶくの中にたっぷりの納豆が盛り付けられています。 温かい出汁の風味と共に強烈な
『大和町 納豆そば、ミニカレー 鶴巣SA(上り線)』の画像

 作物の豊凶を占う信仰の滝をイメージしたお蕎麦のようです。 西目屋村のパワースポットの一つで、冬に結氷する大きさや形で豊凶を占うという乳穂ヶ滝をイメージしたお蕎麦を頂きました。 3月末までの期間限定の商品です。 写真は、「乳穂ヶ滝(におがたき)そば」70
『西目屋村 期間限定、乳穂ヶ滝そば レストラン森のドア』の画像

 石臼で挽いた蕎麦粉を使用したお蕎麦と炊き込みご飯のセットです。 Beechにしめや内レストラン森ドアと言えば、「津軽ダムカレー」が記憶に新しいところですが、意外とお蕎麦も美味しいので今回は写真の「山菜目屋そばセット」900円にしてみました。 内容は、山
『西目屋村 山菜目屋そばセット レストラン森のドア(Beechにしめや)』の画像

 2006年に廃校となった大川原小学校が「おもしえ学校」というお店になって復活。 新そば祭が開催されているという事で最終日に訪ねてみました。 こちらのお店は、廃校となった小学校を黒石市より買い取り耐震設計を施しながら改修したお店のようです。 田舎の小さな
『黒石市 新そば祭 お山のおもしえ学校(喫茶 職員室)』の画像

 酸ケ湯温泉の施設に併設されている、お蕎麦屋さんです。 十和田湖の紅葉を見るドライブの途中に立ち寄ったお店です。 注文したのは、写真の「酸ケ湯源泉卵そば」650円です。 蕎麦は、蕎麦の実の中心部分だけを製粉したという白っぽく癖の無い上品なお味。 具材は、
『青森市 酸ケ湯源泉卵そば、生姜味噌おでん 鬼面庵(酸ケ湯温泉)』の画像

 弘前公園北門近くにある、そば処つがるらぁめんの看板を掲げているお店です。 つがるらぁめん、蕎麦、丼物を売りにしているお店。 注文したのは、写真の「らぁめんセット(しょうゆ、手打ち、ミニ天丼)」1050円です。 セットは、写真のとおり、らぁめん、ミニ天丼
『弘前市 らぁめんセット、おすすめそばセット 松味屋』の画像

 ドライブの帰り道、小(大)腹が空いたので立ち寄ってみました。 小さななめこが美味しかったですね。 注文したのは、写真の「山菜そば」420円です。 普通に美味しいお蕎麦ですね。 具材は、山菜やなめこ、ねぎなど。 さらりと、美味しいお蕎麦でした。 こちらは
『鹿角市 山菜そば、山菜うどん 花輪SA(下り)』の画像

 出張の朝、朝ごはんを食べに立ち寄るお蕎麦屋さんです。 新青森駅、新幹線改札内にあるので、ちょっと立ち寄るのに便利なお蕎麦屋さんです。 今回注文したのは、写真の「とろろそば」420円。 蕎麦は、ちょっと太めで硬めの食感が良い感じです。 具材は、とろろ、ね
『青森市 とろろそば そば処 ブナの森』の画像

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