東北食べ歩き

東北地域でラーメンを中心に美味しいものを食べ歩き、写真で記録しています。 セカンドステージを外しました。

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天ぷら

 喉越しの良いお蕎麦でした。 ご近所さんのお蕎麦屋さん。 写真は、「二・八天そば(1.5盛)」1250円です。 本当は、1.5盛なるメニューは無く、普通の大盛を注文したのですが、大盛分だけの蕎麦が無いという事で、1.5盛になってしまいました。 蕎麦は、写
『仙台市 二・八天そば 生蕎麦 つきみや』の画像

 わたり温泉鳥の海4階展望レストランで食す旬の北寄貝 12月中旬から5月中旬まで食べられる「ほっきめし」 写真は、「ほっき三昧御膳」2300円です。 ちょっとお高いですが、どうせ食べるなら色んな食べ方ができる、これでしょう。 セットは、ほっき飯、ほっき天
『亘理町 今が旬 ほっき三昧御膳 四季の風味(わたり温泉鳥の海)』の画像

 かつては「相去(あいさり)」と呼ばれていたPA しばらくぶりに立ち寄ったPAです。 写真は、以前美味しかったという記憶が残っている「舞たけ天そば」470円です。 麺は、色白の中細、さらりとしたお蕎麦。 具材の天ぷらは、舞茸2個、大量のねぎ、青物でした。
『北上市 舞たけ天そば 北上金ヶ崎PA(下り)』の画像

 地元、川崎町産蕎麦粉を使用した、手打ち蕎麦 新蕎麦の季節となったので、川崎町の蕎麦を食べに・・・。 写真は、「ざるそば(舞茸天ぷら付)」700円です。 蕎麦粉は、地元川崎町産の手打ち二八蕎麦で、結構歯応えのある感じです。 タレですが、出汁の風味が蕎麦に
『川崎町 ざるそば(舞茸天ぷら付) レストランかまふさ』の画像

 店内仕込みの肉ごぼう・・・本当店内の鍋で煮込んでました。 讃岐釜揚げうどんを売りにしているお店。 この日は、一押しの「肉ごぼうぶっかけうどん(並)」380円を食べました。 自家製でつるつる・しこしこ喉越し・食感共に良い麺です。 具材は、小さな鍋で、くつ
『仙台市 肉ごぼうぶっかけうどん 丸亀製麺(ララガーデン仙台長町店)』の画像

 ネーミングは凄いけど、唐揚げ丼ですね 写真は、「桜島鶏唐揚げの親子丼」690円と「プラス100円のミニそば」です。 親子丼は、単純に鶏唐揚げを刻んで卵でとじたどんぶり・・・。 何とも不思議な感じですが、味的には悪くなかったですよ。 こちらは、「合盛りざ
『一関市 桜島鶏唐揚げの親子丼 和食処 和ぐるめ(一関店)』の画像

 サラリと食べられる二八蕎麦と意外に柔らかいゲソ天 写真は、「げそ天ざる」750円ですが、期間限定で100円引きでした。 お蕎麦は、更科系の白っぽく細い二八蕎麦。自家製麺という事でした。 タレは、甘くも辛くもない、適度なお味。天ぷらは、以外と柔らかいゲソ
『仙台市 げそ天ざると天ざる 更科二八蕎麦 彦左衛門』の画像

 クリネックススタジアム宮城のすぐ近くにあるお蕎麦屋さん お蕎麦屋さんの和風ラーメン。 写真は、「天ぷらラーメン」750円です。 麺は、中細少しちぢれ麺で柔らか目の茹で加減。 具材は、海老の天ぷらが2本、しなちく、三つ葉、なると、海苔、ねぎ。 スープは、
『仙台市 蕎麦屋さんの天ぷらラーメン 麺房そば玄』の画像

 気になっていましたけど・・・時間が取れなくて 前回の記事にお店からコメントが入っていたので、気になっていましたけど・・・、やっと、食べに行くことが出来ました。 写真は、「焔蔵膳(中)」1050円です。 席に着くと写真のように香の物と蕎麦茶が出されます。
『仙台市 焔蔵膳(中) 山形蕎麦と炙りの焔蔵(えんぞう)』の画像

 ドライブ途中に立ち寄ったら、春メニューがありました。 メニューを見て、すぐ目に付いたのが写真の「春そば」でした。 春の新規メニューと思われます。 お蕎麦自体は普通ですが、具材が実に良い。 かりかり香ばしく美味しい桜エビ、筍と山菜の天ぷらが旬の味わいで春
『大崎市 春そば 長者原SA(下り) スナックコーナー』の画像

 バスターミナル直結、創作そば処の店 創作そば処の店というのを、後で気付いたので、普通に食事をしてしまいました。 写真は、「親子丼セット」です。 セットは、柔らかい鶏肉と上品な味付けの親子丼、さらりとしたざるそば、浅漬けです。 特に、親子丼のお肉は、柔ら
『弘前市 親子丼セット 創作そば処 菊富士(イトーヨーカドー弘前店)』の画像

 明治中頃から、蟹料理の先駆けとして仙台で営業しているお店 写真は、「かにちらし寿司セット」です。 内容は海鮮ばら寿司、蟹ちらし蒸し寿司、味噌汁、香の物、デザートです。 写真左側が海鮮ばら寿司で、鮮度の良い海老、サーモン、帆立などの寿司。 写真右側が、蟹
『仙台市 かにちらし寿司セット 昔からのかに屋 かに八』の画像

 魚屋さんだからできる、値段も手頃で鮮度抜群の海鮮丼 写真は、「お刺身10点盛り 海鮮丼」です。 平日は、10点盛りが休日になると11点盛りになるという話を聞いて食べてみました。 具材は、1.牡丹海老 2.サーモン 3.マグロ 4.数の子 5.蟹の爪2本
『塩釜市 お刺身10点盛り 海鮮丼 海鮮料理 魚長亭』の画像

 サンモール一番町の壱弐参(いろは)横丁入口にある立喰い蕎麦屋さん 「なっとう天そば」というメニューを見て、食べたいと思い行ってみましたが、残念ながら品切れ・・・。 気を取り直して、注文したのが写真の「ごぼう天そば」です。 蕎麦は、市販品?と思われる普通
『仙台市 ごぼう天そば 立喰いそば・うどん・おにぎり 丸富』の画像

 安くて美味しい、セルフ讃岐うどんのお店 写真は、「まる特 釜揚げうどん おろし付 1.5玉」です。 茹で釜から直接すくい上げたうどんは、讃岐うどんらしく、強いコシと、つるりとした喉越しがあります。 写真の商品を注文したら、食べ方の説明書が付いてきました
『仙台市 まる特釜揚げうどん(おろし付き) 丸亀製麺(仙台若林店)』の画像

 国産食材推進のお店でした。 仙台駅東口から徒歩1分の場所にある居酒屋さん。 この日のおすすめは、写真のとおり、「白子」と「モロッコ鍋」が・・・気になる。で、写真は、「モロッコ鍋」です。鍋には、豚カルビと季節野菜が入っており、蒸し焼きにします。蒸し上がり
『仙台市 個室風の居酒屋 土風炉(とふろ) 仙台東口店』の画像

 作並温泉の地に美味しいお蕎麦 写真は、「ざる大盛り」です。 セットに香の物が付いてきました。風味良く、美味しいお蕎麦でした。 こちらは、単品で注文した「天ぷら」です。 海老1、ピーマン1、いんげん2、帆立1、舞茸2、なす1、小エビ・こぼうのかき揚げ1、
『仙台市 鳳鳴四十八滝 おそば どうたんの里』の画像

 こだわっているのが、伝わる蕎麦屋 素材に対するこだわりが、お店に飾られている写真やご主人の接客で判る、こだわりのお蕎麦屋さん。 お店に入ると、丁寧な接客で案内してくれます。 何度か行っているお店なので、今回も「五合そば」と「天ぷら盛り合わせ:メニューに
『北上市 五合そば、天ぷら盛合せ 石臼挽 手打そば 松苑』の画像

 天ぷら 一那 目次 全てのメニューを食べ尽くしていませんが、今迄食べた料理を整理しました。料理名をクリックすると、掲載ページをご覧頂けます。『天ぷら』写真左 : 天ぷら定食 2016.03.21 掲載写真右 : イカ下足天定食 2016.04.02 掲載写真左 : 季節限定 山菜天ぷ
『盛岡市 天ぷら 一那 目次』の画像

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