東北食べ歩き

東北地域でラーメンを中心に美味しいものを食べ歩き写真で記録しています。

東北食べ歩き イメージ画像
ようこそ、ごゆっくりご覧下さい。

中細

 H23.2.27 お店が無くなっていましたので過去記録としてご覧下さい。 仙台駅東口の路地にあるお店 見た目もきれいな、ざるらー麺 写真は、「特製ざるらー麺」普通盛550円です。 ざるらー麺といえば、具無しのイメージですが、こちらは、写真の様にきれいな盛り付けに
『仙台市 特製ざるらー麺 らー麺まごみや(誠和屋)(仙台本店)』の画像

こちらのお店は、閉店しているようです。過去記録として、ご覧下さい。 仙台発祥冷やし中華の進化系 ちょっとピリ辛が美味しい冷やし中華。 写真は、「ねぎ冷やし中華」です。 麺は、中細ストレートで冷水でしめられた適度な硬さ。 具材は、白髪ねぎ・しなちく・細切り
『仙台市 ねぎ冷やし中華 進・中国料理 味一番』の画像

 1988年北海道旭川発祥の人気らーめん店 今や全国チェーン店になった白湯スープが特徴のお店です。 この日は、珍しく辛めの味噌ラーメンが食べたくなり、写真の品を注文しました。 写真は、「辛みそらーめん」です。 麺は、中細ちぢれで硬茹で。具材は、とろ~りと
『仙台市 辛みそらーめんと新味つけ麺 山頭火(大和町店)』の画像

 安くて美味しい、大衆中華料理のお店 餃子の王将、直営店としては仙台1号店です。 写真は、「中華飯」462円です。 セットに玉子スープも付いてきました。 中華飯は、うずらの玉子、海老、いか、豚肉、きくらげ、各種野菜を具材とした、醤油味のあんかけがかけられ
『仙台市 中華飯と餃子 餃子の王将(仙台一番町店)』の画像

 白山だだちゃ豆を練り込んだ特製麺を使用したお店 こだわりの麺とホルモンが美味しいお店でした。 写真は、「ホルモンめん」です。 麺は、中細。 具材は、ホルモン、しなちく、海苔、もやし、ニラ、ねぎ。味玉は別料金のトッピングです。 スープは、とんこつですが、
『仙台市 ホルモンめん とんこつ つるおか家(本店)』の画像

 錦が丘のヒルサイドショップス&アウトレット内にあるお店 まるでどこかの社食の様な雰囲気とお味でした。 写真は、「しおタンメン」580円です。 麺は、中細のストレートで気持ち硬めの茹で加減。 具材は、しなちく、かまぼこ、豚バラ肉、もやしなど各種野菜。 ス
『仙台市 塩タンメンとラーメン おきがる食堂 NISHIKI』の画像

 2010年5月にオープンしたあっさり系らーめんのお店 写真は、「味玉らーめん」です。 麺は、中細でもちもちした独特な食感。具材は、2種類のチャーシュー、細く裂かれたしなちく、味玉、ねぎです。 スープは、放し飼いで育てた軍鶏(登米産)、豚、鯖節などを沸騰
『仙台市 味玉らーめん 麺匠ぼんてん』の画像

 自家製氷点麺と自慢の味噌を売りにしているお店 フリーペーパーにクーポン券がよく入っているお店です。 以前、一度食べに行った事のあるお店ですが、カーナビを頼りに久し振りに行ってみました。 写真は、「ねぎみそラーメン」です。 麺は、このお店自慢の自家製氷点
『仙台市 ねぎみそラーメン ラーメン松月』の画像

 メニューが新しくなっていました。 お久し振りに、近所の中華屋さんへ 今回は、写真の「スタミナラーメン」を食べてみました。 ぱっと見・・・ あれ、広東麺か? と思ってしまいましたが、具材と味付けが微妙に違いますので、スタミナラーメンで間違いないようです。
『仙台市 スタミナラーメン 中華飯店 龍鵬』の画像

 元祖仙台辛み噌ラーメンの中倉系味よしのお店 季節メニューでしょうか?冷やしラーメンがあったので食べてみました。 写真は、「冷やしラーメン醤油味」690円です。 麺は、中細ちぢれで、冷水で絞めてあるので、硬めの良い食感です。 スープは、透きとおったあっさ
『仙台市 冷やしラーメン醤油味 味よし(三井アウトレットパーク仙台港)』の画像

 夜だけ営業、辛味噌ラーメンの有名店 前回は、辛味噌ラーメンを食べたので、今回は「支那そば」です。 麺は、中細で硬茹で。 具材で、チャーシュー、しなちく、なると、海苔、ねぎ。 スープは、少しとろみを感じる魚介系醤油味。 コクのある美味しい支那そばでした。
『仙台市 辛味噌ラーメン 麺処 壱萬屋』の画像

 白いあんかけもやしが絶品のラーメン 以前は、何度か食べに行っていたお店です。 高速道路を使用するようになってから、立ち寄らなくなっていましたが、久々に食べに行ってみました。 私の好きだった、メニューは今も健在でした。 写真は、「もやしラーメン」です。 
『栗原市 もやしラーメン ラーメンの店 みよし』の画像

 創業50年以上、昔ながらの味を守り続けるお店 写真は、「中華そば」です。 麺は、中細ストレートで柔らか目の茹で加減。 具材は、薄くスライスされたチャーシュー、かまぼこ、しなちく、ねぎとシンプル。 スープは、豚鶏さっぱりスープの醤油味。 シンプルでさっぱ
『松島町 昭和レトロな店内と中華そば うちみそばや』の画像

 陸上自衛隊多賀城駐屯地 厚生センター内の食堂 普段は入れない食堂でお食事 平成22年4月25日(日)に陸上自衛隊多賀城駐屯地の創立56周年記念行事を見学してきました。 式典や各種訓練展示は午前中で終わったので、駐屯地内の食堂でお食事・・・。 写真は、「野菜た
『多賀城市 野菜たっぷり塩ラーメン 多賀城駐屯地 厚生センター内 食堂』の画像

 昼は、ラーメン店、夜は居酒屋に変身するお店 アーケードをぶらぶらしている途中で立ち寄ったお店。 写真は、「味噌バターコーン麺」です。 麺は、中細ちょっとちぢれで、柔らか目の茹で加減。 具材は、とろっとしたチャーシュー1枚、しなちく、もやし、コーン、バタ
『仙台市 味噌バターコーン麺 らーめん餃子酒房 龍頭』の画像

 秋の宮地下自然水を使用したラーメン 写真は、すっきり香ばしい「塩野菜ラーメン」です。 麺は、中細ストレートで柔らかめの茹で加減。 具材は、もやし、キャベツなどの炒め野菜。 スープは、通常の塩スープとは違う、コクのあるさっぱり系の味でした。 メニューの一
『湯沢市 塩野菜ラーメン らーめん房 寿限無』の画像

 旭川ラーメンの伝統を受け継いだラーメン店 写真は、「塩ラーメン」です。 麺は、中細ちぢれ、具材は、チャーシュー、しなちく、ねぎとシンプル。 スープは、昆布、煮干等の海産物のダシに、沖縄の塩を使用した、割としっかりした味付けでした。 あっさりした中にコク
『東京都 塩ラーメン 旭川ラーメン 游亀亭』の画像

 絶品! 焼まぜチャーハンのあるお店 2010.2.22にオープンしたお店。 写真は、こちらのお店一押しの「元祖 玉子ラーメン」です。 麺は、中細ストレート。具材は半熟味玉1個、鶏挽肉、しなちく、もやし、海苔、ねぎ。 スープは、豚鶏スープの醤油味。 龍特製のニラネ
『北上市 元祖玉子ラーメン 大連厨房 大連の龍』の画像

 仙台初上陸した「徳島ラーメン」 H22.3.9にオープンした、みちのくプロレスで徳島出身のレスラー新崎人生さんのお店です。 写真は、「ラーメン肉盛り(カタ麺)」780円です。 注文して、出された段階では、生卵は入っていません。 生卵は無料なので、お好みで各自ト
『仙台市 ラーメン肉盛り 徳島ラーメン人生』の画像

 野菜爆盛で、麺にたどり着くまでが一苦労 野菜てんこ盛りのお店。 写真は、特製「ミソ味タンメン」650円です。 麺は、中細ストレート、引っ張り出すのが大変です。 具材は、もやしを中心とした各種野菜、きくらげ、豚肉など。 スープは、少し濃い目の味付けがされ
『仙台市 野菜爆盛 ミソ味タンメン 満州飯店』の画像

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