東北食べ歩き(セカンドステージ)

東北地域でラーメンを中心に美味しいものを食べ歩き、写真で記録しています。

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ご飯

 秋になり日が暮れると肌寒く感じますが、そうなると熱々の味噌ラーメンが食べたくなりますね。 ドライブ途中の大館で、味噌ラーメン専門のお店に入ってみました。 お店の看板メニューは胡麻味噌坦々麺Zeroのよですが、基本坦々麺は苦手なので・・・、 注文したのは
『大館市 黒にんにくらぁ麺、野菜味噌らぁ麺 味噌らぁ麺専門店 初心(Zero)』の画像

 1949年(昭和24年)創業の飯村食堂さんは、2014.12.17に地域の皆さんから惜しまれながら、65年間の営業に幕を閉じました。 以下、過去記録としてご覧下さい。 学生街の中にあるためか、ボリュームのある定食でした。 弘前大学や第三中など近くに学校
『弘前市 豚肉のにんにく焼き、日替り定食 飯村食堂』の画像

 メニューの多いお店ですね。 はじめて入りましたが、メニューの多さにびっくりですね。 それでも、選び出したのは写真の「もやしあんかけラーメン」650円です。 麺は、中細ややちぢれで少し硬めの茹で加減。 具材は、もやし、玉葱、人参、きくらげ、豚バラ肉のあん
『弘前市 もやしあんかけラーメン、半ライス 中国家庭料理くまっこ(青山店)』の画像

 中華料理屋さんが作る美味しい、あんかけらーめんでした。 藤崎町の国道7号沿いにある中華飯店幡龍さんへ行ってみました。 注文したのは、写真の「五目あんかけらーめん」830円です。 麺は、中細でやや硬めの茹で加減。 具材は、うずらの卵、豚バラ肉、イカ、海老
『藤崎町 五目あんかけらーめん、幡龍ちゃんぽん、ほか 中華飯店 幡龍(藤崎店)』の画像

こちらのお店は、閉店しています。過去記録としてご覧下さい。 お久し振り行きましたが、黄色いド派手な店舗で変わらず営業していました。 盛岡インター近くで営業しているお店です。 写真は、「ラーメン定食」680円のラーメンです。 麺は、中細で柔らか目の茹で加減
『盛岡市 ラーメン定食 若い力(ヤングパワー) 盛岡インター店』の画像

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