東北食べ歩き
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【岩手県矢巾町】麺処ふか瀬 特製醤油、濃厚しょうゆ
https://tabasco.blog.jp/archives/1081543766.html
今回は、岩手県紫波郡矢巾町にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』麺処ふか瀬さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/zSJiQzMesyA 動画は、2024年3月18日(月)20時00分から公開されています。 ※各...
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2024-03-19T06:00:40+09:00
岩手県 その他
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』麺処ふか瀬さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/zSJiQzMesyA
動画は、2024年3月18日(月)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、矢巾町ですが、場所を説明し難いので、下に記載している住所をクリックして GoogleMAPを、ご覧下さい。
いつもは、メニューを紹介するところですが、ラーメン美味しくて満足してしまい・・忘れました。
次、食べに行ったらですね。
注文したのは、特製醤油です。
具材に、豚ロース叉焼、豚バラ叉焼、味玉、ワンタン、支那竹、なるとなどが入っています。
魚介系と、鶏清湯のWスープは、醤油味で、遠くに香味野菜の香りもします。
麺は、太平やや縮れで、もっちりした食感でした。
スープ、麺、具材、それぞれの拘りが感じられて、美味しかったですね。
こちらは、濃厚醤油に、ワンタンをトッピングしています。
具材は、トッピングしたワンタンが3個、叉焼、支那竹、海苔です。
麺は、中太丸ストレートで、つるんとした食感。
濃厚なスープと共に、肉だねの入ったワンタンも美味しかったですね。
以上、ここまでです。
『東北食べ歩き』からのお願いです。
YouTube『東北食べ歩き』チャンネルを運営しています。
宜しければ、チャンネル登録をお願いします。
最新動画をご覧頂けます。 https://www.youtube.com/@tohokueatingtour
※住所をクリックすると、GoogleMAPで地図をご覧頂けます。
店名 麺処ふか瀬
場所 岩手県紫波郡矢巾町又兵工新田第7地割8-9
電話 非公開
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【岩手県奥州市】SAMURAI 桃太郎 特製桃二郎、煮干し豚骨
https://tabasco.blog.jp/archives/1081534084.html
今回は、岩手県奥州市江刺杉の町にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』SAMURAI桃太郎さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/bXyIqsoFQNI 動画は、2024年3月16日(土)20時00分から公開されています...
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2024-03-17T06:00:04+09:00
岩手県 奥州市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』SAMURAI桃太郎さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/bXyIqsoFQNI
動画は、2024年3月16日(土)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、奥州市江刺杉の町にある、薬王堂江刺店の裏手にありました。
駐車場は、お店に向かって、左手にありました。
店内は、テーブル席と、カウンター席になっています。
こちらは、料理の説明パネルです。
そして、こちらが券売機でした。
注文したのは、オリジナル二郎系ラーメンの、特製桃二郎です。
二郎系ではないので、コールは有りませんが、食券を渡す際に、「ニンニク入れますか?」と聞かれます。
具材は、ご覧のとおり、柔らかいチャーシューに、もやし中心の野菜、背脂、ニンニクです。
スープは、豚と鶏白湯のダブルで、濃い口です。
麺は、極太の丸麺で、硬めの茹で加減でした。
ガツンとくる、食べ応えのある美味しいお味でした。
あと・・・、隅っこに入っていた、チャーシューの端っこが特に美味しかったですね。
こちらは、煮干し豚骨、並です。
濃厚豚骨に、しっかりした煮干し風味が良い感じでした。
また、具材が別皿というのは、好みに合わせて自由に食べろ・・・という事で、良いですね。
以上、ここまでです。
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店名 SAMURAI桃太郎
場所 岩手県奥州市江刺杉の町4-25
電話 非公開
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【岩手県花巻市】宝介(花巻店) 元祖ニラ南蛮らーめん、ミニ宝介めし
https://tabasco.blog.jp/archives/1081528142.html
今回は、岩手県花巻市東宮野目にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』宝介(花巻店)さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/Yc4KBgL_cD8 動画は、2024年3月14日(木)20時00分から公開されています。...
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2024-03-15T06:00:01+09:00
岩手県 花巻市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』宝介(花巻店)さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/Yc4KBgL_cD8
動画は、2024年3月14日(木)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、花巻市東宮野目、県道297号とJR釜石線の交差部近くにありました。
メニューは、ご覧のとおりです。
やはり、注目は「元祖ニラ南蛮らーめん」ですね。
こちらは、サイドメニューです。
そして、熊本系とんこつもありました。
こちらは、長浜らーめんですね。
注文したのは、「元祖ニラ南蛮らーめん」のこってりです。
具材は、チャーシュー、支那竹、たっぷりのもやしなど。
スープは、豚骨系、こってりを選んだので、背脂が浮いています。
麺は、中太やや縮れで、もっちりしていました。
そして、ニラ南蛮と言えば、こちら、左から「もやし」、「ニラ」、「白菜」のキムチですね。
全てラーメンに入れて、順番に美味しく頂きました。
こちらは、ミニ宝介めしです。
白飯のうえに、キャベツ、豚から揚げ、たれ、マヨネーズと、美味しい組合せでした。
以上、ここまでです。
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店名 宝介(花巻店)
場所 岩手県花巻市東宮野目第13地割32
電話 0198-23-1095
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【岩手県盛岡市】中華料理えぞっこ ラーメン・チャーハンセット
https://tabasco.blog.jp/archives/1081525609.html
今回は、岩手県盛岡市中の橋通、エスビル中ノ橋、地下1階にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』中華料理えぞっこさんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/hLMJ2FdCUJQ 動画は、2024年3月12日(火)20...
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2024-03-13T06:00:18+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』中華料理えぞっこさんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/hLMJ2FdCUJQ
動画は、2024年3月12日(火)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、肴町アーケードから道路を挟んだ向かい側にある、エスビル中ノ橋の地下1階にありました。
階段入口にある看板です。
それでは、階段を降りてみましょう。
お店は、ご覧のとおりです。
仙台や東京など都市部では、ビルの地下にあるお店は一般的ですが盛岡では珍しいですね。
店内は、カウンター席と、テーブル席になっていました。
メニューは、ご覧のとおりです。
注文したのは、チャーハンとラーメンのセットです。
ラーメンの具材は、ご覧のとおり、チャーシュー、支那竹、海苔とシンプルですね。
スープは、鶏ガラ系の醤油味。
麺は、中細やや縮れで、小麦の香りがする、もっちりした食感。
目立つ部分も無く、地味に下町中華のような、懐かしい味でした。
でも、普段使いするのなら、これが良いんだよね。
こちらは、セットの炒飯です。
店主が、小気味いい鍋振りの音を立てながら、調理しました。
少しおこげの部分もあり、香ばしく、美味しいチャーハンでした。
以上、ここまでです。
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店名 中華料理えぞっこ
場所 岩手県盛岡市中ノ橋通1丁目7-1
電話 019-652-1929
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【岩手県盛岡市】中華ソバ sato 特製背脂中華ソバ、中華そば+味玉、煮干めし
https://tabasco.blog.jp/archives/1081522899.html
今回は、岩手県盛岡市梨木町にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』中華ソバ satoさんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/3vJIrB2lEh8 動画は、2024年3月10日(日)20時00分から公開されています。 ...
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2024-03-11T06:00:26+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』中華ソバ satoさんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/3vJIrB2lEh8
動画は、2024年3月10日(日)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、夕顔瀬橋近く、梨木町にありました。
店内は、テーブル席とカウンター席になっていました。
メニューは、ご覧のとおりです。
注文したのは、特製背脂中華ソバです。
具材は、ご覧のとおりで、中央の白いものは、刻み玉ねぎです。
黄金色をしたスープは、豚ガラ系の出汁の旨味と、煮干しの風味が良い感じの醤油味です。
麺は、中太平打ちやや縮れで、もっちり美味しいですね。
味のあるチャーシューもたっぷり入っていて、美味しかったです。
食べながら・・・、ふと思ったのですが、スープの味とチャーシューの風味が喜多方ラーメンに似てますね。
こちらは、中華ソバで、味玉をトッピングしています。
内容は、背脂が無いことと、具材の量に違いがありますね。
最後は、煮干しめしで、粉砕し、味付けした煮干しが美味しかったですよ。
以上、ここまでです。
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店名 中華ソバ sato
場所 岩手県盛岡市梨木町5-41
電話 非公開
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【岩手県花巻市】衣正家 麺と中華粥のハーフ&ハーフ:酸辣湯麺、坦々麺
https://tabasco.blog.jp/archives/1081509128.html
今回は、岩手県花巻市諏訪町にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』衣正家さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/gB7uZiCbdis 動画は、2024年3月7日(木)20時00分から公開されています。 ※各写真...
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2024-03-08T06:00:15+09:00
岩手県 花巻市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』衣正家さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/gB7uZiCbdis
動画は、2024年3月7日(木)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、花巻市諏訪町にありました。
看板の横には、「ランチタイムはラーメン屋となります。」と書いてありました。
綺麗な店内は、カウンター席と、テーブル席になっていました。
ランチメニューは、ご覧のとおりです。
そちらは、サイドメニューでした。
注文したのは、麺と中華粥のハーフ&ハーフです。
麺は、三種類(酸辣湯麺、担々麺、醤油らーめん)から選べたので、酸辣湯麺とし、麺一人前に変更しています。
具材は、筍、椎茸などと、溶き卵の餡かけです。
スープは、優しい辛さと酸味のある餡かけでした。
麺は、黄色い細ストレートで、餡と良く絡み、風味良く、美味しかったですね。
左側は、セットの中華粥のハーフです。
中華スープの旨味が感じられる、美味しい中華粥ですね。
上にある小皿は、お好みで粥に入れる刻みねぎとザーサイがありました。
更に、杏仁豆腐もセットされていました。
こちらは、坦々麺と中華粥のハーフ&ハーフです。
担々麺は、胡麻の風味がたっており、少しピリ辛です。
麺は、白っぽい細ストレートで、パツッとした食感が良い感じでした。
以上、ここまでです。
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店名 衣正家
場所 岩手県花巻市諏訪町1-8-2
電話 0198-33-1365
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【岩手県盛岡市】豚メンMAX ニンニク入れますか? ミニ豚ラーメン:ニンニク、野菜、あぶら
https://tabasco.blog.jp/archives/1081503281.html
今回は、岩手県盛岡市向中野にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』豚メンMAX ニンニク入れますか?さんのshorts 動画は、こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/HhrH4Ij72ps 動画は、2024年3月5日(日)20時00分から公開さ...
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2024-03-06T06:00:14+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』豚メンMAX ニンニク入れますか?さんのshorts 動画は、こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/HhrH4Ij72ps
動画は、2024年3月5日(日)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、向中野にある、DCM盛南店の裏手にありました。
店内は、カウンター席と、テーブル席になっていました。
メニューは、ご覧のとおり
コールは、ご覧のとおりです。
注文したのは、ミニ豚ラーメンで、生卵と、うずらをトッピングです。
コールは、ニンニク、野菜、アブラです。
具材は、もやし中心の野菜が450グラムに、ニンニク、アブラ、トッピングのうずら。
スープは、最初から少し濃いめの醤油味でした。
自家製の麺は、極太ストレートで、しっかりした歯応え。
生卵は、麺の味変用に使いました。
ミニとは言え、野菜たっぷりで、食べ応えのある、美味しいお味でした。
以上、ここまでです。
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店名 豚メンMAX ニンニク入れますか?
場所 岩手県盛岡市向中野7丁目15-36
電話 019-656-0695
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【岩手県盛岡市】ラーメン北海(都南店) カツラーメン、味噌ラーメン、餃子
https://tabasco.blog.jp/archives/1081500141.html
今回は、岩手県盛岡市津志田町にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』ラーメン北海 都南店さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/jQe9UQDBG8w 動画は、2024年3月3日(日)20時00分から公開されていま...
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2024-03-04T06:00:40+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』ラーメン北海 都南店さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/jQe9UQDBG8w
動画は、2024年3月3日(日)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、津志田町にあるツルハドラック盛岡津志田西店の向いにありました。
店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりになっていました。
メニューは、ご覧のとおりです。
注文したのは、カツラーメンです。
具材は、とんかつ一枚、なると、支那竹、海苔などです。
スープは、ガラ煮干し系の美味しい醤油味。
麺は、中太やや縮れでした。
揚げ物の風味がスープに溶け出して、良いお味でした。
こちらは、味噌ラーメンです。
太ストレートの麺に、ボリューム感のある野菜が盛り付けられており、食べ応えありました。
最後は、餃子です。
たっぷりの具材が入った、もっちり美味しい餃子でした。
以上、ここまでです。
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店名 ラーメン北海 都南店
場所 岩手県盛岡市津志田町3丁目7-33
電話 非公開
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【岩手県雫石町】麺屋 隹(ふるとり) とり中華スペシャル、半炒飯
https://tabasco.blog.jp/archives/1081494380.html
今回は、岩手県岩手郡雫石町七ツ森にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』麺屋隹(ふるとり)さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/VwK0uqipS3k 動画は、2024年3月1日(金)20時00分から公開されて...
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2024-03-02T06:00:00+09:00
岩手県 その他
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』麺屋隹(ふるとり)さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/VwK0uqipS3k
動画は、2024年3月1日(金)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、国道46号沿いにありました。
綺麗で、広い店内は、テーブル席とカウンター席になっていました。
メニューは、ご覧のとおりです。
こちらは、サイドメニューなどです。
注文したのは、とり中華、スペシャルです。
具材は、白金豚のチャーシュー、味玉、支那竹、海苔など。
スープは、鶏の旨味が溶け出している、風味の良い醤油味。
中細ストレートの麺は、もっちり美味しかったです。
しっかりした、鶏の風味が美味しいラーメンですね。
こちらは、半炒飯です。
味付けが、和風焼き飯風で、美味しかったですよ。
以上、ここまでです。
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店名 麺屋 隹(ふるとり)
場所 岩手県岩手郡雫石町七ツ森94-8
電話 非公開
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【岩手県大槌町】中華 一(はじめ) 酸辣湯麺、味噌ラーメン、半チャーハン
https://tabasco.blog.jp/archives/1081494339.html
今回は、岩手県上閉伊郡大槌町、大槌駅前にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』中華一(はじめ)さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/cg190IktSXw 動画は、2024年2月28日(水)20時00分から公開さ...
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2024-02-29T06:00:58+09:00
岩手県 その他
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』中華一(はじめ)さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/cg190IktSXw
動画は、2024年2月28日(水)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、大槌駅前、三陸屋台村おおつち〇〇横丁内にありました。
駐車場は、お店の裏手にありました。
店内は、テーブル席、カウンター席になっています。
暖かい日は、通路にあるテーブルで食事するのもいいでしょうね。
昼のメニューは、ご覧のとおりです。
また、夜になると、中華料理、点心、お酒類がある夜メニューが出て来るようです。
注文したのは、麺類から、酸辣湯麺です。
具材は、豆腐、筍、椎茸などと、溶き卵の餡かけになっています。
スープは、辛み、酸味のある、とろりとした餡かけ。
麺は、中細で、餡と良く絡みます。
すっきりした辛みと、酸味が美味しい、酸辣湯麺(サンラータンメン)でした。
こちらは、味噌ラーメンです。
炒め野菜が、たっぷり入っています。
深みのある味わいが、良い感じの味噌ラーメンですね。
最後は、パラリと美味しい、半チャーハンでした。
こちらは、大槌駅の横にあった、ひょっこりひょうたん島の大統領、ドン・ガバチョと、背景の列車は三陸鉄道です。
以上、ここまでです。
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店名 中華一(はじめ)
場所 岩手県上閉伊郡大槌町本町1番13号7
電話 0193-27-5880
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【岩手県盛岡市】盛岡ラーメン 龍華 あんかけ野菜ラーメン+Aセット(玉子チャーハン)
https://tabasco.blog.jp/archives/1081478918.html
今回は、岩手県盛岡市紺屋町にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』盛岡ラーメン龍華さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/K3J592V5Pgk 動画は、2024年2月26日(月)20時00分から公開されています。...
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2024-02-27T06:00:51+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』盛岡ラーメン龍華さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/K3J592V5Pgk
動画は、2024年2月26日(月)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、盛岡市紺屋町にありました。
外観と違い、綺麗に改装された店内は、カウンター席と、テーブル席になっていました。
メニューは、ご覧のとおりです。
嬉しいセットメニューがありますね。
注文したのは、あんかけ野菜ラーメンと、Aセット(玉子チャーハン)です。
あんかけ野菜ラーメンの具材は、各種野菜に、椎茸、きくらげ、豚肉などの餡かけです。
スープは、ガラ系醤油でしょうか、優しい風味で、胡麻油の香りもしました。
麺は、中細で、少し硬めの茹で加減。
とろりとした優しい味わいで、美味しかったですね。
そして、セットの玉子チャーハンは、パラりとして、もっちりした食感が良い感じでした。
以上、ここまでです。
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店名 盛岡ラーメン 龍華
場所 岩手県盛岡市紺屋町4-27
電話 019-622-4618
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【岩手県奥州市】江刺家五大(杉の町店) 濃厚煮干の味噌ラーメン・特製六大盛、煮干しラーメン
https://tabasco.blog.jp/archives/1081476006.html
今回は、岩手県奥州市江刺杉の町にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』江刺家五大(杉の町店)さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/_YZxRFmotm0 動画は、2024年2月24日(土)20時00分から公開され...
tabasco_ka
2024-02-25T06:00:21+09:00
岩手県 奥州市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』江刺家五大(杉の町店)さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/_YZxRFmotm0
動画は、2024年2月24日(土)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、江刺杉の町、江刺カルチュアパークの近くにありました。
店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりになっていました。
券売機は、ご覧のとおりです。
提供されている料理とトッピングの説明です。
注文したのは、濃厚煮干しの味噌ラーメン+特製六大盛のトッピングです。
具材は、全トッピング(チャーシュー、煮卵、ねぎ、メンマ増し)に加え、厚切りチャーシュー増しで、凄いボリューム感。
煮卵は、絶妙な半熟たまごです。
スープは、がっつり濃厚な煮干し風味が感じられる、味噌味です。
麺は、自家製の極太で、コシがあり、風味と食感が良いですね。
なお、麺は太さは、細麺に変更できるようですが、詳細は、上に掲載している説明資料を熟読して下さい。
巨大なチャーシューと共に、しっかり美味しいスープと麺が、印象的なラーメンでした。
こちらは、煮干しラーメンです。
具材は、刻み玉ねぎ、メンマ、煮卵、青物、海苔に、スープに沈んでいますが、暑さ1ミリほどのチャーシューが1枚入っていました。
麺は、標準の極太です。
醤油ベースのスープに、少量の背脂と、がっつり煮干しの風味が美味しいラーメンですね。
以上、ここまでです。
『東北食べ歩き』からのお願いです。
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店名 江刺家五大(杉の町店)
場所 岩手県奥州市江刺杉の町10-4
電話 0197-47-3393
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【岩手県盛岡市】じゃじゃ麺と酒の肴 㐂作 あんかけもやし、餃子(にんにく)
https://tabasco.blog.jp/archives/1081472534.html
今回は、岩手県盛岡市肴町アーケード内にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』じゃじゃ麺と酒の肴 㐂作さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/XX-djER30-Q 動画は、2024年2月22日(木)20時00分から...
tabasco_ka
2024-02-23T06:00:25+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』じゃじゃ麺と酒の肴 㐂作さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/XX-djER30-Q
動画は、2024年2月22日(木)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、肴町アーケード内にありました。
こちらのお店は、「じゃじゃ麺と酒の肴 㐂作」さんと、「盛岡ぽんぽこ餃子肴町店」さんが一緒に入っているようですね。
店内は、雑然とした感じがありますが、ホール担当の女性の方が、明るい感じなので、雰囲気が良かったですね。
壁に貼られていたメニューは、ご覧のとおりです。
餃子は、ぽんぽこ餃子のようで、キャベツしゃきしゃきのぽんぽこ餃子と、にんにく、青しそ、えびの4種類ありました。
今度機会があれば、食べ比べしてみようかな。😄
こちらは、アーケード側にあったメニューです。
注文したのは、あんかけもやしです。
具材は、もやし、にらなどの各種野菜と、刻んだチャーシューでしょうか。
スープは、出汁の旨味を感じる、少しかための醤油餡かけです。
麺は、中細ややちぢれで、餡とよく絡みました。
熱々とろりとした餡が、美味しいラーメンでした。
こちらは、ギョウザです。
餃子は、4種類あったので、今回は、にんにくにしました。
にんにくと言っても、びっくりするほどににんにくでしないので安心して食べられますね。
しっとりジューシーで、美味しかったです。
以上、ここまでです。
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※住所をクリックすると、GoogleMAPで地図をご覧頂けます。
店名 じゃじゃ麺と酒の肴 㐂作
場所 岩手県盛岡市肴町6-9
電話 019-625-0033
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【岩手県盛岡市】お食事処かみどう チキンライス・ラーメンセット、カレーチャーハン・ラーメンセット
https://tabasco.blog.jp/archives/1081465512.html
今回は、岩手県盛岡市上堂にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』お食事処かみどうさんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/riIni6wYz6c 動画は、2024年2月20日(火)20時00分から公開されています。 ...
tabasco_ka
2024-02-21T06:00:25+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』お食事処かみどうさんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/riIni6wYz6c
動画は、2024年2月20日(火)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、盛岡上堂郵便局の道路を挟んだ、斜め向かいにありました。
店内は、テーブル席と、カウンター席になっていました。
メニューは、ご覧のとおりです。
セットメニューが充実していますね。
注文したのは、チキンライスとラーメンのセットです。
ラーメンは、具材にチャーシュー、支那竹、海苔と、ねぎです。
スープは、かなり・・・薄味の醤油(遠くにガラ系の風味を感じます。)でした。
麺は、中細です。
セットのチキンライスは、鶏肉入りの、ねっとりしたケチャップライスで美味しかったです。
そして、こちらは、カレーチャーハンとラーメンのセットです。
カレーチャーハンは、焼き豚入りの、ドライカレーと言ったところでしょうか。
これもまた、美味しかったですね。
以上、ここまでです。
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店名 お食事処かみどう
場所 岩手県盛岡市上堂2丁目1-30
電話 019-647-4007
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【岩手県盛岡市】四川飯店 チャーシューメン、焼き餃子
https://tabasco.blog.jp/archives/1081456915.html
今回は、岩手県盛岡市肴町アーケード近くにある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』四川飯店さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/xKH1GGrv0AQ 動画は、2024年2月18日(日)20時00分から公開されていま...
tabasco_ka
2024-02-19T06:00:58+09:00
ラーメン
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』四川飯店さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/xKH1GGrv0AQ
動画は、2024年2月18日(日)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、肴町アーケードから、路地に入ったところにありました。
メニューは、ご覧のとおりです。
注文したのは、麺類から、チャーシューメンです。
具材は、チャーシュー5枚と、支那竹、ねぎでした。
スープは、あっさり美味しい醤油味。
麺は、中細で、少し硬めの茹で加減です。
しっかり味が染み込んだチャーシューが特徴的な、美味しいチャーシュー麺でした。
こちらは、一品料理から、焼きギョーザです。
熱々状態の具材が、ジューシーで美味しい餃子でした。
以上、ここまでです。
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店名 四川飯店
場所 岩手県盛岡市肴町6-27
電話 019-651-3759
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【宮城県仙台市】おそば さん竹 かきそば、ミニ天丼とかきそば
https://tabasco.blog.jp/archives/1081450691.html
今回は、宮城県仙台市一番町にある、老舗日本蕎麦のお店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』おそば さん竹さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/_sFozuTULGU 動画は、2024年2月16日(金)20時00分から公開さ...
tabasco_ka
2024-02-17T06:00:09+09:00
宮城県 仙台市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』おそば さん竹さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/_sFozuTULGU
動画は、2024年2月16日(金)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、仙台三越デパートの向いにありました。
店内は、1階がテーブル席、2階はテーブル席と、座敷になっていました。
メニューは、ご覧のとおりですが、名物「かきそば」は、季節もの(冬)のようです。
こちらは、せいろなどです。
右側に葉玉ねぎの季節もの(春)のようでした。
その他、グランドメニューです。
こちらは、ドリンクなどでした。
注文したのは、名物かきそばです。
宮城県産の、大粒の牡蠣が、5個盛り付けられています。
喉越しの良いお蕎麦は、美味しいですね。
宮城県産の牡蠣は、大きくて、食べ応えもありました。
こちらは、ミニ天丼と、かきそばです。
エビ、茄子、南瓜などの天ぷらが入ったミニ天丼も、美味しかったですよ。
こちらは、お店の前にあった食品サンプルでした。
以上、ここまでです。
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店名 おそば さん竹
場所 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目9-24
電話 022-263-2515
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【宮城県栗原市】ラーメンの店 みよし もやしラーメン、チャーシューメン
https://tabasco.blog.jp/archives/1081450656.html
今回は、宮城県栗原市築館にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』ラーメンの店 みよしさんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/q718NHg1w6A 動画は、2024年2月14日(水)20時00分から公開されています...
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2024-02-15T06:00:33+09:00
宮城県 その他
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』ラーメンの店 みよしさんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/q718NHg1w6A
動画は、2024年2月14日(水)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、一般国道4号伊豆野原交差点から、一般国道398号を進んだところにあります。
この日は、土曜日で開店前から並んで入店しましたが、凄い人気ですね。
メニューは、ご覧のとおりです。
注文したのは、もやしラーメンです。
具材は、ぶ厚いチャーシュー、支那竹、餡かけもやしです。
スープは、豚の旨味が感じられる醤油味。
麺は、中細やや縮れで、餡が良く絡まります。
もやし餡かけのとろみが美味しい、もやしラーメンでした。
こちらは、チャーシューメンです。
ぶ厚いチャーシューが5枚盛り付けられており、美味しかったですね。
以上、ここまでです。
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店名 ラーメンの店 みよし
場所 宮城県栗原市築館薬師4丁目12-13
電話 0228-22-3202
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【岩手県盛岡市】中華料理・餃子の店 白乾児(パイカル) タンメン、餃子
https://tabasco.blog.jp/archives/1081441146.html
今回は、岩手県盛岡市櫻山神社向いの路地にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』中華料理・餃子の店 白乾児さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/9SJggGfPPXI 動画は、2024年2月12日(月)20時00分...
tabasco_ka
2024-02-13T06:00:32+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』中華料理・餃子の店 白乾児さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/9SJggGfPPXI
動画は、2024年2月12日(月)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、盛岡市内櫻山神社向いの内丸にありました。
店内は、カウンター席のみです。
メニューの一部は、ご覧のとおりです。
また、各種定食もありました。
席に付くと、お茶と香の物が出されます。
香の物は、昔から大根の浅漬けキムチですね。
ピリッとした辛さが美味しいです。
注文したのは、タンメンです。
具材は、もやし、キャベツなどの各種野菜に、豚肉などが入っています。
半透明なスープは、絶妙に美味しいですね。
麺は、中細で、少し硬めの茹で加減です。
ほんと、ここのタンメンは美味しかったですよ。
私好みです。😅
こちらは、焼き餃子3個です。
具沢山で、もっちりジューシーで美味しかったです。
やはり、餃子屋さんなので、外せませんね。
ところで、厨房内では、相変わらずバトルが繰り広げられているようですが、今始まったことではないので、それだけ仲が良いという事で、見ないふりします。
初めての方は、ちょっと刺激的かも・・・。
以上、ここまでです。
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店名 中華料理・餃子の店 白乾児(パイカル)
場所 岩手県盛岡市内丸4-8
電話 019-622-7242
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【岩手県盛岡市】橋本屋本店 チャーシュー麺、ワンタン麺、ミニ玉子丼
https://tabasco.blog.jp/archives/1081428353.html
今回は、岩手県盛岡市本町通にある、老舗の屋蕎麦屋さんです。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』橋本屋本店さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/L7S-QHYrZns 動画は、2024年2月10日(土)20時00分から公開されて...
tabasco_ka
2024-02-11T06:00:07+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』橋本屋本店さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/L7S-QHYrZns
動画は、2024年2月10日(土)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、盛岡市本町通にありました。
こちらのお店は、創業1,618年・・・、つまり、江戸時代:二代目、徳川秀忠の時代ですね。
そして、1,618年の元号は、元和(げんな)4年、伊能忠敬が「大日本沿海実測図」を作成した年。
そして、島原の乱やポルトガル人の来航禁止などにより鎖国を実施した年でしょうか。
メニューは、ご覧のとおりです。
お蕎麦屋さんですが、うどん、中華、定食に・・・。
各種丼物もありました。
注文したのは、チャーシュー麺です。
具材は、柔らかい叉焼です。
麺は、中細ややちぢれ。
スープは、ガラ系と節系のミックスでしょうか。
柔らかい叉焼が、とても美味しかったですね。
こちらは、ワンタン麺です。
つるんと美味しいワンタンと、大きなきくらげなどが盛り付けられていました。
最後は、ふわふわ卵と、あつあつご飯が美味しい、ミニ玉子丼でした。
お店の入り口には、ご覧のような食品サンプルがありました。
以上、ここまでです。
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店名 橋本屋本店
場所 岩手県盛岡市本町通1丁目16-6
電話 019-622-2223
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【岩手県盛岡市】横屋食堂 チャーシューメン、ミニチャーハン
https://tabasco.blog.jp/archives/1081422112.html
今回は、岩手県盛岡市乙部にある、お店です。→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』横屋食堂さんのshorts 動画は、 こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/-uzFrxFOpKk 動画は、2024年2月8日(木)20時00分から公開されています。 ※各写真...
tabasco_ka
2024-02-09T06:00:34+09:00
岩手県 盛岡市
→ 今回の、You Tube チャンネル『東北食べ歩き』横屋食堂さんのshorts 動画は、
こちらからご覧頂けます。 https://youtube.com/shorts/-uzFrxFOpKk
動画は、2024年2月8日(木)20時00分から公開されています。
※各写真は、クリックすることで拡大してご覧頂けます。
お店は、盛岡市乙部にある、徳田橋東交差点を山側に入った場所にありました。
メニューは、ご覧のとおりです。
注文したのは、麺類から、、チャーシューメンです。
具材は、柔らかいチャーシュー、支那竹、なると、海苔でした。
スープは、風味の良いガラ系醤油。
麺は、中細ストレートでした。
チャーシューがとろっと、旨味、甘みがあり、美味しかったですね。
こちらは、ミニチャーハンです。
焼豚、卵が入った、パラパラした美味しいチャーハンでした。
以上、ここまでです。
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店名 横屋食堂
場所 岩手県盛岡市乙部4地割128-1
電話 019-696-4428
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