中華料理屋さんが作る美味しい、あんかけらーめんでした。


 藤崎町の国道7号沿いにある中華飯店幡龍さんへ行ってみました。
 注文したのは、写真の「五目あんかけらーめん」830円です。
 麺は、中細でやや硬めの茹で加減。
 具材は、うずらの卵、豚バラ肉、イカ、海老、小さい貝柱、椎茸、筍、白菜、ピーマンなどの野菜のあんかけになっています。
 イカ・海老などの魚介類は下ごしらえがちゃんとされており、臭みの無く美味しい。
 スープは、醤油ペースの中華スープで具材の味と共に、コクのある美味しい仕上がりでした。 
 このあんかけなら、焼きそば屋、丼物も美味しいでしょうね。

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 こちらは、「幡龍ちゃんぽん」850円。
 麺は、上の麺より少し太めのようですが、本場ちゃんぽんの丸い麺ではありません。
 具材は、大量の野菜、きくらげ、うずらの卵、豚バラ肉、イカ、海老、小さい貝柱、牡蠣が1個、なると、などと具沢山。
 スープはちゃんぽんスープですが、牡蠣の風味がしてコクがあり良いお味でしたよ。

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 こちらは、「特製黒豚餃子」通常価格380円が、水・土曜日は半額と言う事で190円になっています。
 ちょっと得しましたね。
 表面は、カリッとして、具材はもっちりと美味しかったです。

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 こちらは、無料サービスの「ライス」です。
 注文時に店員さんが無料ライスをどうしますか?と聞いてくるので、1膳注文しました。

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 こちらも、無料の香の物などです。

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 基本メニューは写真のとおり

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 拘りの煮干しらーめんもあるようですね。

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 こちらは、ちゃんぽんのメニューでした。

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 店舗は写真のとおりで、店内はカウンター席とテーブル席になっていました。
 家族連れのお客さんが多かったように感じます。

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 2011.07.18 掲載 麺屋 幡(弘前店) : チャーシュー麺、味玉らーめん
 2011.10.11 掲載 麺屋 幡(弘前店) : みそチャーシュー、肉めし
 2014.01.13 掲載 幡龍(藤崎店) : 五目あんかけらーめん、幡龍ちゃんぽん
 2014.07.16 掲載 幡龍(藤崎店) : あんかけご飯、あんかけ焼きそば

場所 青森県藤崎町大字矢沢字福富76-1
電話 0172-75-9190
営業 定休日 無し
    営業時間 11時から22時まで
駐車 お店の前にありました。

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