奥州地区の郷土料理「はっと」。

 今回は仙台迄のドライブ途中朝食を食べに立ち寄ってみました。
 大型連休序盤という事もあり、フードコートは大変混雑していたので、レストランで食べることにしました。

 メニューを見ると、やはり肉料理中心のメニューになっており、ちょっと朝からは辛いですね。
 でも、朝食向きのメニューがあったので選んでみました。

 選んだのは写真の「奥州はっとセット」980円です。

 内容は、右側のどんぶりが奥州はっと、白飯、マッシュポテトサラダ、香の物でした。

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 こちらが「奥州はっと」です。
 南部地方で食される「ひっつみ」や、全国的に有名な「すいとん」とどう違うのか悩んでしまいますが・・・。
 あまり深く考えない事として・・・。

 具材としては、大根、ニンジン、ゴボウ、しめじ、豚肉などと、小麦粉を練り手でちぎった「はっと」が大量に入っています。
 ぷよぷよとほど良い弾力のはっとが醤油風味と相性良く優しい美味しさですね。

 一味唐辛子を少量入れるとさらに美味しくなりましたよ。

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 写真は奥州はっとの説明です。 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

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 メニューの一部は写真のとおり 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

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 レストランコーナーは、SA右手にあります。

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 2018.02.18 掲載 前沢SA(上り) : 豆太郎納豆ラーメン、三陸めかぶそば
 2018.05.11 掲載 前沢SA(上り) : 奥州はっとセット

場所 岩手県奥州市前沢区裏新田29-13
電話 0197-56-4014
営業 定休日 無し
    営業時間 24時間
駐車 大きな駐車場があります。

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