秋田市に本店がある、拘りとんこつ醤油のお店です。

 とろり、こってりしていながら美味しく食べ易い横浜家系らーめん。
 佐々木家さんといえは、秋田市内で家系らーめんの先駆けとなったお店で、今は秋田市内の本店と、盛岡の大通と津志田の2店舗があります。

 さて、今回は大通店に入ってみました。
 注文したのは、シンプルに「とんこつらーめん(醤油)」650円(税別)です。
 麺は、丸太ストレートで、もっちり美味しい食感とお味です。
 具材は、チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、白ネギ。
 スープは、とろ~りとした、こってり、とんこつ醤油ですが、嫌な臭みは無く、どっしりした美味しいお味です。
 表面に浮いている脂が美味しいと飲んでいるうちに、スープを飲み干してしまいました。
 美味しかったです。

sasakiya 160218 01

 こちらは、「焼き餃子」280円(税別)
 無臭にんにくを使用しているという事ですが、確かに匂いは気になりません。
 食感は、もっちりでも焼き目の部分はパリッとしており、餡はしっとり美味しかったです。

sasakiya 160218 02

 メニューは写真のとおり 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

sasakiya 160218 03
sasakiya 160218 04

 こちらは、佐々木家のここが知りたい。 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】
 という事で、いろいろ説明が書かれています。

sasakiya 160218 05

 こちらは、佐々木家流楽しみ方のようです。 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

sasakiya 160218 06

 店内は、カウンター席とテーブル席になっていました。

sasakiya 160218 07

住所 岩手県盛岡市大通三丁目2-4 エルビル1階
電話 019-654-5772
営業 定休日 日曜日
    営業時間 11時~26時迄
駐車 無し


ブログランキングに参加しています。
食欲増進に向けて「1日1回のクリック」にご協力願います。
にほんブログ村 グルメブログ 東北食べ歩きへ
にほんブログ村