秋田風ちゃんぽんの美味しいお店

 秋田のラーメンで私が好きなお店ですが、お久し振りの再訪です。
 荒磯ラーメンの味は、味噌、醤油、塩と3種類ありますが、それぞれ少しづつ具材が違い、それがまた楽しみの一つになっています。

 さて、今回注文したのは写真の「荒磯ラーメン(味噌)」850円です。
 麺は、細麺で一度フライパンで炒めており少し香ばしさがあるのが特徴。
 具材は、写真のとおり、茎ワカメ、きくらげ、いか、ホタテのひも、野菜、などと具沢山。
 スープは、大量の黒胡椒がデフォで入っている味噌味のちゃんぽんですが、いかの腑腸のような風味が少し癖のある、そしてその癖が後を引く美味しいお味です。

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 写真は、テーブルにある辛味噌です。
 これを少量スープに溶かし込むと、辛旨風味に味が変化して良かったです。

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 こちらは、「荒磯ラーメン(塩)」850円です。
 麺は、上と同じ。
 具材は、生卵、帆立のひも、豚バラ肉、いかげそ、キャベツなどの各種野菜。
 スープは、塩ベースのお味ですが、磯の香りを強く感じられ良い風味ですね。

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 こちらは、お昼の数量限定無料ご飯と、同じく無料の香の物(大根の甘酢漬け)です。
 香の物は、注文したラーメンができるまで、ぽりぽりと頂いています。

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 店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりになっています。

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 お店の正面には、第二駐車場ができていました。
 これで車の駐車も楽になりましたね。

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○関連掲載記事○
 2008.07.26 掲載 荒磯 : 荒磯ラーメン(塩)
 2011.03.09 掲載 荒磯 : 荒磯ラーメン(味噌)
 2013.01.17 掲載 荒磯 : 荒磯ラーメン(醤油)(塩)
 2014.06.17 掲載 荒磯 : ピリカララーメン、荒磯ラーメン(塩)
 2016.01.05 掲載 荒磯 : 荒磯ラーメン(味噌)(塩)

場所 秋田県秋田市山王一丁目2-22
電話 018-862-0148
営業 定休日  無休
    営業時間  11時00分から深夜2時まで
駐車 店の横にあり

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