熱々あんかけが美味しい、秋田流チャンポンのお店。

 具沢山で熱々のあんかけトロミが美味しい秋田流チャンポンの人気店です。
 以前何度か食べに入った事のあるお店ですが、ブログで紹介するのはお初になります。

 交差点の角地に建っているお店は、1階部分が第一駐車場になっており階段を上った2階が店舗になってます。
 入口を入ると右手に券売機があり、混雑している時(休日は殆ど混雑している模様)は食券を購入し並んで順番を待ちます。(購入した食券は、店員さんへ渡します。)

 今回注文したのは一番人気という「みそチャンポン」860円です。
 麺は、太丸ストレートでもちもちとしっかりした食感。
 具材は、いか、小海老、豚バラ肉、白菜、彩の人参、にら、筍、きくらげ、ねぎと具だくさん。
 秘伝の味という味噌スープは、うえが粘度の強いあんかけになっています。
 お味は、以外にあっさり系ですが、食べ進むと中のスープとあんかけが混ざり合いコクのある美味しいお味になってきます。
 途中、テーブルに置かれている「ラージャン(辛味噌)」を入れると、風味にアクセントが付き、これまた美味しくなりました。

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 こちらのお店は、この盛り付け(並盛の場合)が名物になっています。

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 こちらは、「しょうゆチャンポン」830円です。
 基本となる麺と具材は同じようです。
 スープも同じく粘性の強いあんかけですが、お味はコクの少し甘みを感じる美味しい醤油味でした。
 これはこれで美味しいですね。

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 メニューの一部は写真のとおり 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

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 みそ・しょうゆ・しおチャンポンの説明です。 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

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 由来やチャンポンの楽しみ方の説明です。 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

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 営業時間は写真のとおり
 店舗の写真は、交差点の角地のため撮影できませんでしたが、店舗1階の駐車場はとても狭いため運転に自信が無い方は第2駐車場を使用した方が無難でしょう。
 店内は、カウンター席とテーブル席になっています。

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場所 秋田県秋田市卸町2丁目2-1
電話 018-824-5925
営業 定休日 月曜日
    営業時間 11時~15時、17時~21時迄
           土日は、通し営業。
駐車 店舗1階6台分が第1駐車場、第2駐車場は、まるごと市場内

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