極太麺と拘りのスープが美味しいラーメンでした。

 盛岡市北山の国道4号盛岡バイパス沿いにある極太ラーメンのお店。
 極太ラーメンが食べたくて尋ねてみました。
 注文したのは、写真の「豚丸醤油」720円。
 麺は、極太平打ちちぢれで少し硬めの茹で加減。
 具材は、豚バラ肉の生姜焼き風味でしょうか?玉葱も入っています。
 それと、太目のしなちく、万能ねぎと長ねぎ、黒コショウでした。
 スープは、豚骨系と言うほど強い癖は無く食べ易いお味です。
 極太麺のもちもちとした食感が良くスープも美味しいラーメンした。

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 こちらは、お店の売りにしている「麒麟児特製 豚節麺」780円です。
 麺は、うえと同じもちもちした美味しい麺です。
 具材は、豚バラ肉、極太のしなちく、半熟ゆで卵、海苔、万能ねぎと長葱。
 スープは、豚骨煮干し系で煮干しの風味がしっかり出ています。
 それでも豚骨の風味が後から追いかけてくる感じの美味しいお味でした。

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 あ~、この後予定が無ければ、にんにくを入れて食べたかったな。

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 テーブルには、写真のようなにんにくが置いてありました。

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 こちらは、お店の拘りが書かれています。 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

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 メニューは写真のとおり 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

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 券売機の写真です。 【クリックすると拡大してご覧頂けます。】

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 店内は、カウンター席とテーブル席になっていました。

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○関連掲載記事○
 2015.05.23 掲載 麒麟児 : 豚丸醤油、豚節麺
 2016.03.15 掲載 麒麟児 : 一撃、つけ麺

場所 岩手県盛岡市北山2丁目17-15
電話 非公開
営業 定休日 火曜日
    営業時間 11時~15時30分、17時~24時迄
駐車 お店の周りにありました。

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