青森西バイパス沿いにある煮干し中華そばのお店です。

 今回はチャーシューがたっぷり盛り付けられたラーメンです。
 注文したのは、写真の「バラそば(中)」750円です。
 さて、麺はやや色白で中太ストレート。
 もちもちした食感です。
 具材は、薄くスライスされたバラ肉チャーシューが丼一面に敷き詰められています。
 それと、しなちく、ねぎです。
 スープは、一口すすると美味しい煮干し味で、とても美味しかったですね。

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 こちらは、「ご飯」100円です。
 香の物の写真がありませんが、カウンターに無料サービスの香の物がありましたよ。
 ちなみに、ご飯はおかわり自由です。

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 メニューは写真のとおり

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 使用している煮干し種類が掲示されていました。

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 お店は、カウンター席と小上がりになっています。

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○関連掲載記事○
 2013.09.14 掲載 ひらこ屋 : せあぶら、あっさり
 2014.01.11 掲載 ひらこ屋 : 鬼あぶら、こいくち、ご飯
 2015.04.06 掲載 ひらこ屋 : バラそば、ご飯

場所 青森市大字新城字山田588-16
電話 017-787-0057
営業 定休日 火曜日
    営業時間 10時30分から21時まで
駐車 お店の廻りにありました。

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