豚鶏ガラ系と煮干し出汁のスープは、あっさりした風味が良い感じのお店でした。

　弘前系・正統派ラーメン店と言われているお店です。
　注文したのは、写真の「手打ちラーメン」７００円です。
　麺は、自家製で細平ちぢれ、柔らか目の茹で加減。
　具材は、しなちく、チャーシュー、ねぎ
　スープは、豚鶏ガラ系と煮干し・昆布の出汁を使用した、あっさりした味付けでした。
　全体として、体に優しいラーメンに仕上がっていると感じました。


　こちらは、「手打ち塩ラーメン」７００円。
　麺は、うえと同じ。
　具材は、しなちく、チャーシュー、ねぎ、白ゴマ。
　スープは、うえと同じようですが、塩味はあまり強くなく、こちらも体に優しい、あっさりした風味でした。


　こちには、「おにぎり」１５０円です。
　具材は、何種類かあるようですが、昆布にしています。
　ほど良い塩梅で、美味しかったです。


　メニューは写真のとおり


　店内は、カウンター席と、テーブル席、小上がりになっていました。
　優しそうな女将さんが接客してくれました。


場所　青森県弘前市大字豊田１－１－２
電話　０１７２－２７－０４１１
営業　定休日　水曜日
　　　　営業時間　１１時から１６時まで
駐車　お店に向かって左手にあるアパート５・６・７番の駐車場

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