油通ししたような麺が中華風で良かったですね。


 改めて、新年明けましておめでとうございます。
 今年最初の掲載は、弘前市城東の中華料理のみんぱいです。
 さて、注文したのは、写真の「五目やきそば」700円です。
 中太のややちぢれの麺は、油通ししたような食感と風味が良い感じです。
 具材は、うずらの卵、海老、かまぼこ、キャベツ、人参、もやし、絹さや、筍、きくらげなど。
 塩分は控えめで、具材はあんかけになっており、麺と絡まり美味しかったですね。

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 こちらは、「焼肉定食」850円です。
 セットは、平皿に盛り付けられた焼肉、キャベツの千切り、飾り切りされた胡瓜、りんご、レモン、香の物は、大根、人参の酢のもの、ご飯、中華スープ。

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 焼き肉は、細かくされた豚ロース肉で、はっきりした味付けで、ご飯が進みますね。
 でも、お肉はもっと大きくでも良いのでは・・・。
 と思いつつも、美味しかったですよ。

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☆ みんぱい弘前城東店さんの目次 ☆

場所 青森県弘前市高田5-10-6
電話 0172-28-3310
営業 定休日 不明
    営業時間 不明
駐車 お店の前にありました。

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