インパクトのある煮干し味を売りにしているお店です。


 こちらのお店は、お久し振りの再訪になります。
 食べたのは、写真の「濃厚魚節(並)」680円
 さて、麺は、太麺と細麺から選べるようですが、太麺にしています。
 その麺は、色白のもちもちとした食感です。
 具材は、薄く柔らかめのチャーシュー、しなちく、海苔、ねぎ。
 スープは少しとろっとした感じ、大量の魚粉が沈んでおり魚の風味がギンギンですね。
 濃厚な節の風味が、ガツンと味にインパクトを与え美味しかったですね。

1366490030


 こちらは、「ライス(並)」100円です。
 ん~、セットに香の物が付かないのは寂しいですね。

1366490023


 店内は、カウンター席と小上がりになっていました。

1366490014


○関連掲載記事○
 2008.10.24 掲載 孝 百 : 魚出汁ラーメン(並)
 2014.08.25 掲載 孝 百 : 煮干そば(並)

○関連掲載記事○
 2011.09.07 掲載 八 助 : コクにぼし(並)、特選煮干(並)、メニュー
 2013.04.22 掲載 八 助 : 濃厚魚節(並)、ライス(並)
 2013.05.22 掲載 八 助 : 背脂コクにぼし(並)、ライス(並)、メニュー

場所 青森県弘前市城東中央3-1-15
電話 080-5568-4453
営業 定休日 無し
    営業時間 11時から20時まで
           木曜日は、15時まで
駐車 お店の敷地内に大きな駐車場があります。

ブログランキングに参加しています。
食欲増進に向けて、「1日1回のクリック」にご協力願います。
にほんブログ村 グルメブログ 東北食べ歩きへ
にほんブログ村