美味しい豚骨系ラーメンでした。


 辛いらーめんを売りにしているお店のようです。
 でも、辛いのが苦手なので注文したのは写真の「ばくだん屋のらーめんセット」750円です。
 セットは、らーめん+味付半玉子とライス、或いはムスビです。
 さて、麺は細ストレートで硬めの茹で加減。
 具材は、チャーシュー、味付茹で卵が半分、もやし、しなちく、ねぎ。
 スープは、濃い目の豚骨醤油で、表面には若干の背脂、コクのあるお味で美味しかったですね。

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 こちらは、セットの「ムスビ」です。
 具材は入っていませんが、表面の海苔は、韓国海苔で適度の塩加減が味のアクセントになっていました。

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 メニューです。

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 こちらは、セットメニューです。

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 店内は広く、カウンター席とテーブル席になっていました。

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場所 広島県東広島市西条町御薗宇6490
電話 082-423-1937
営業 定休日 無し
    営業時間 11時30分~15時、18時~24時30分迄(L.O 23:30)
           土日祝日は、休憩無しの通し営業
           7月と8月は、通し営業
駐車 お店の前に大きな駐車場有り

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