今回は、一幸食堂さんの麺類を食べてみました。


 写真は、以前から気になっていた「焼肉ラーメン」750円です。
 麺は、中細ちぢれ。
 具材は、特製タレとゴマ油で炒めたもやしと豚肩ロース肉、しなちく、ねぎ。
 スープが独特で、特製タレとゴマ油、焼き肉の脂が一体となった味は、普通の醤油味とは違う独特な風味になっていました。

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 こちらは、「味噌ラーメン」630円です。
 麺は、太平ちぢれで少し硬めの茹で加減。
 具材は、チャーシュー、もやし、しなちく、ねぎ、白ゴマ。
 スープは、少し甘みのある白味噌系で、太麺と相性良く美味しいですね。

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☆ 一幸食堂さんの目次 ☆

場所 青森県弘前市高崎2-4-7
電話 0172-27-8925
営業 定休日 火曜日
    営業時間 11時~15時30分、17時30分~20時30分迄
           月曜日の営業は、15時迄
           ラストオーダーは、昼夜共40分前
駐車 お店の前に数台分

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