二郎系の様な盛り付けもある、ボリューム感ある盛り付けのお店


 野菜増し、脂増しもあるようですが、初めてなので普通にチャーシューメンにしました。
 写真は、「チャーシューメン」880円。
 麺は、極太平打ちちぢれで硬めの茹で加減。
 具材は、ゴロゴロとしてしっかり脂抜きされたチャーシュー、たっぷり野菜。
 スープは、割と薄味の醤油系で、背脂も入りコクのあるお味でした。
 普通盛りでもボリューム感があり、お腹いっぱいになりました。

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 メニューは、ラーメンとまぜそばの2種でした。

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 店内は、カウンター6席のみ。
 店主一人で遣り繰りしているようなので、セルフサービスになっています。

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場所 青森県弘前市高崎大字2丁目4-3
電話 非公開
営業 定休日 日曜日
    営業時間 11時30分~14時、18時~21時45分迄
駐車 お店の前にあります。

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