魚介系スープですが、食べ易いお味でした。


 写真は、「煮干中華」650円に、「味玉」100円をトッピングしました。
 麺は、太ストレートでもちもちした食感です。
 具材は、薄くやや硬めのチャーシュー、しなちく、ねぎと、トッピングの味玉。
 スープは、表面に浮いている煮干粉が中にも大量に入っており、煮干し風味が強めに出ていますが、ベースのスープが濁るほど濃くはないので食べ易いお味でした。
 ところで、味玉は中がやや半熟でした。

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 こちらは、「支那そば」550円です。
 麺は、細ちぢれ。
 具材は、薄くやや硬めのチャーシュー、しなちく、ねぎとシンプル。
 スープは、魚介系スープで美味しかったですね。

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 メニューの一部は写真のとおり

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 正面入り口に掲げられていた写真付きメニュー。

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 券売機横にあった写真付きメニュー。

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 入り口横に券売機が置かれています。

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 店内は、カウンター席とテーブル席、小上がりがありました。

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○関連掲載記事○
 2011.11.04 掲載 あらや(弘前店) : 煮干中華、支那そば
 2014.01.10 掲載 あらや(弘前店) : こいくち煮干、支那そば

場所 青森県弘前市高田3-4-5
電話 0172-26-9243
営業 定休日 火曜日
    営業時間 10時から16時、18時から21時まで
           土日は、10時から21時迄通し営業
駐車 お店の前に数台分あります。

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